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国际食品加工及包装商情

2022年 第10期 第1次

探索无糖/减糖市场新机遇

10月
2022

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尊敬的 [FIRSTNAME] ,

在健康风潮下,无糖/减糖食品饮料产品尤为受人关注。艾瑞咨询发布的《2022年中国零糖健康饮食市场研究报告》显示,预计2026年,我国无糖饮品市场可达301亿元。除了天然高倍甜味剂,出于健康考量,一些“老式”天然营养甜味剂正逐步进入配方师的视野。除此以外,科研机构和原料生产商也在持续研发更优的天然减糖方案,这都将为无糖/减糖市场带来更大发展空间。

广州易达包装设备有限公司

新闻头版

探索无糖饮料市场新机遇 (附报告全文)


探索无糖饮料市场新机遇 (附报告全文)

前不久,艾瑞咨询发布的《2022年中国零糖健康饮食市场研究报告》显示,预计2026年,我国无糖饮品市场可达301亿元,同时科研和企业端会持续不断发现、研发更优秀的新配料,例如阿洛酮糖等,这将为市场发展带来更大空间。
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在健康风潮下,天然减糖方案尤为受人关注。除了天然高倍甜味剂,出于健康考量,一些“老式”天然营养甜味剂正逐步进入配方师的视野。本文将介绍多种天然营养甜味剂,以及它们在应用上的挑战。
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